什么是过敏

过敏是一种机体的变态反应，是人体对正常物质（过敏源）的一种反常反应。当然，只 有过敏源接触到过敏体质的人群时才会发生过敏。过敏源像化学物质一样有很多种，比如食 物、花粉、动物的皮屑、霉、酵母菌、细菌等。同时过敏反应也受过敏者的偏食或者饮食不 当、生活压力、遗传基因、炎症感染、化学物质、药物等因素影响而引起。 

 

过敏反应种类

即发性反应(lgE)：这种类型的过敏反应，通常是和过敏源接触后很快就发症（15 分内发 生症状），伴随接触特定的高危过敏源，有可能引发严重症状，比如咽喉肿胀（导致呼吸困难）、 荨麻疹、肚胀、胃痛、腹痛、哮喘、突发性腹泻等。

 

延迟性反应（lgG）：这种类型的反应比较不明显，并且由于和过敏源接触后要经过数小 时甚至数天才会开始有反应，所以很难查明原因。这种类型的过敏反应大多是食物过敏源引 起的，通常被称为隐性过敏，将会引发慢性疲劳、关节炎、荨麻疹、湿疹、头痛、体液潴留、 过敏性大肠综合症和其他一些慢性疾病。

 

过敏源检查

现在，利用日本最新最精密的医疗技术，可以通过对少量血液进行测查，测定出 96 种以 上的食物和 50 种以上异物过敏源，并且能对每个抗原实际的 lgE 抗体和 lgG 抗体等级进行测 定。并根据结果指导过敏者在日常饮食，生活环境中应注意避免什么，摄入什么，尽量将引 发过敏的几率降到最低，帮助身体更好的进行休息和恢复状态。

 

 

食物过敏引起的症状

消化器官：消化不良、恶心、呕吐、过敏性大肠综合症、拉肚子、便秘、肚胀、胃溃疡、 肛门瘙痒、肚子痉挛痛、疝痛（婴儿）。

尿路：尿频、尿痛、夜尿（儿童）。

神经：情绪不稳、焦虑、忧郁、过量饮食、集中力不足、疲劳、多动症和情绪低落（儿童）。

头部：耳朵感染性疾病、鼻塞、慢性鼻炎、头痛、偏头痛、咽喉炎、口腔溃疡。

胸：气喘，心率不整。

肌肉和关节：肌肉痛、关节痛、类风湿性关节炎。

其他：体液潴留、体重增加、湿疹、荨麻疹、多汗症。

 

疑问解答

为什么会发生食物过敏？

答：食物过敏的原因因人而异，归纳起来有免疫力不足、压力过大、抗原体过多、消化不 良、肠内微生物环境不平衡等。

 

检查前有什么饮食禁忌么？

答：饮食没有什么特别要注意的，像平常一样就可以了，摄取的食物品种尽量多，有利于 更好的排查症状，但对于过去因食用而引发不良反应的食物，不要摄取。

 

检查前就在服用的药物要停止服用么？

答：强的松，环孢素等抗炎剂，免疫抑制药会减弱免疫系统功能，有可能影响检查结果， 所以在接受检查前的 2 周至 2 个月期间，暂时不要服用。

 

检查结果报告中 lgG 的高数值说明什么？

答：说明对食物有延迟性的过敏反应，症状一般会出现在 2 至 72 小时之间。lgG 抗体在 血流中能保持 21 天的活性，在免疫细胞上能继续活动 2 至 3 个月，因此哪怕清除了过敏源食 物，症状也有可能持续数周至数月。

 

饮食生活按照结果改变后，多久能感受到身体状况的变化：

答： lgE 抗体由于只能存活几天，所以很快便能减轻症状。lgG 因为抗体存活时间比较 长，所以在改善饮食生活后，大约需要 3 个月左右时间达到效果。